Nieuwe Tilburgse Courant - zaterdag 2 mei 1953

 

 

100 jaar N.K. Harmonie

 

Geweldige menu's wijzen op omvangrijke magen

 

Concert voor watersnoodlijdenden

 

Lastige feestgangers?

 

 

Dat men bij de N.K. Harmonie de vorige eeuw feest wist te vieren, blijkt wel uit de gegevens, die het vrijwel onuitputtelijke archief en de mondelinge overlevering weten te verschaffen. Wanneer wij lezen wat voor een menu er werd opgediend bij het Caeciliafeest in 1859, dan schrikken wij op van de voor ons onvoorstelbare hoeveelheid vleesgerechten, die de spijskaart vermeldt. Kennelijk hebben onze voorouders zich gehouden aan de stelregel "de flauwe kul zumme mar overslaon", want hors-d'oeuvres of soep werden niet opgediend. Of niet aangekondigd, omdat men ze het vermelden niet waard vond. Hier is dan het menu:

     Biefstuk - Aardappelen - Zuur

     Hamburgerrib - Snijboonen

     Gevulde Kalfsborst - Peeren

     Ragout met halve maantjes

     Hazenpeper met Appelmoes

     Haantjes met Kropsalade

     Kabinetspudding

     Citroenpudding

     Taart - Dessert

Of een dergelijk menu nu wel erg bevorderlijk was voor de spijsvertering, vermeldt de geschiedenis niet.

 

Watersnoodconcert

In het begin van het jaar 1861 werd een groot deel van Nederland geteisterd door een ontzettende watersnood, welke evenals in dit jaar tal van gezinnen in rouw dompelde en aan velen onberekenbare schade toebracht. In vereniging met de Liedertafel werd door de N.K. Harmonie een Liefdadigheidsconcert georganiseerd, hetwelk plaats vond op Woensdag 23 Januari 1861 op de Concertzaal ten huize van de heer Hofland. De opbrengst bedroeg f 146,-, een niet onaanzienlijk bedrag voor die tijd, waarbij nog kwam een bedrag van f 25,- van Z.K. Hoogheid Prins Hendrik der Nederlanden.

 

Op 17 April 1862 werd van B. en W. van Tilburg het volgend schrijven ontvangen:

"Door de Nederlandsche Maatschappij tot bevordering der Geneeskunst bepaald zijnde, dat hare jaarlijksche algemeene vergadering in de maand Juni binnen deze gemeente zal worden gehouden, en de Gemeenteraad bepaald hebbende, dat om aan die vereeniging luister bij te zetten, de Nieuwe Koninklijke Harmonie zoude uitnoodigen daaraan door het maken van muzieknummers wel het hare te willen bijdragen, zo nemen wij door deze de vrijheid te verzoeken of de musiceerende leden zich wel daartoe zouden willen verleenen, zoo ja, of eene commissie uit hun midden zich alsdan deswege met de heeren Doctoren Van Erven Dorens en Pompe zoude willen verstaan, teneinde het door die Heeren deswege op te maken programma te kunnen in gereedheid brengen.

Aangenaam zal het ons wezen, hierop een toestemmend antwoord van U, Mijne Heeren, te mogen ontvangen."

Burgemeester en Wethouders van Tilburg,

(get.) H. Suys.

De Secretaris,

(get.) Q. Beljaars.

 

Duchtig gefeest

Vanzelfsprekend werd de gevraagde medewerking spontaan verleend en de feesten bestonden in hoofdzaak uit het volgende programma: Dinsdag 24 Juni 's middags 3 uur Bal Champêtre in de Philharmonie, om 6 uur groot populair concert door de N.K. Harmonie op het Heuvelplein, en Woensdag 25 Juni des middags 6 uur groot kunst-concert door de N.K. Harmonie in de tuin der Philharmonie. Na afloop van het concert werd op verschillende plaatsen Bengaalsch vuur ontstoken, terwijl de tuin der Sociëteit schitterend was geïllumineerd.

Er schijnen enkele werkende leden te zijn geweest, die bij deze feesten de bloemetjes eens duchtig hebben buitengezet; vooral de assistenten blijken het volgens de oude verslagen verbruid te hebben. Er werd voor deze zaak een Buitengewone Bestuursvergadering belegd op 30 Juli 1862 en uit de notulen blijkt, "dat het assistenten bij het eerste op te geven feest door de Harmonie, waartoe zij verplicht zijn permissie te vragen van toegelaten te worden en het dan wel zal blijken wie of zich het meest baldadig heeft gedragen".