Ons kerstdieneej dees jaor…

Geschreven in het dialect van Tilburg
Tekst en illustratie Jos Naaijkens

 

 

 

Gevulde kerstkip met cranberries en walnoot.
Stoofpeertjes met prosecco en vanille.
Pompoenijstaartjes met butterscotchsaus.

In mèggeziens van de suuper kunde die gerechte teege kerst wel ’s aontreffe. De vertaoling van de ingreejdiejente hebbe ze vergeete d’r bij te zette…

Want wè is naa ‘t verschil tusse ’n kerstkiep en ‘n gewoone kiep?
Wè bedoele ze trouwes meej prosecco?
En dan pompoen-èèstaortjes. Pompoene heure toch tèùs bij Hèlloowien…

As ammeteurkok te moejlek veur mèn om dè meej kerst te maoke.
Ik haaw ‘t mar bij pastinaaksoep meej truffelsoldaotjes.
Gegrilde zallemfieleej in ’n cajunmarinade. En as naogerecht tieramiesuu meej in espresso gedrenkte lange vingers, roomige mascarpoone en zoete marsalawèèn…