INHOUD LEED
HOME
AUTEURS
TEKSTEN
BRABANTS
INTERVIEWS
SPECIAAL

Print pagina

Zuinigheid en het varken

Zuinigheid van vroeger - Al meer dan 100 reacties!
Dank u wel !
Stuur ons uw verhaal over de zuinigheid van vroeger
Inzendingen: leed@brabantsdagblad.nl


Afbeelding uit de Katholieke Illustratie: 1956

A. Andrean-Schalken (2)

A. Andrean-Schalken

Anoniem

Anoniem

Anoniem

Anoniem

Th. Assmann-den Otter

AV
Mevr. de Bekker

Terry Biezen

Marga Bikker

Anneke Boezer

Coby van den Bout

Ed Dalderop

Ed Dalderop (2)

W. van Delft

Hanneke Derks

Harrie van Dijk

M. van Dijk
Mies Diks

Jeanne Elissen

Leny van Engelen (2)

L. van Engelen

L. van Engelen (2)

L.C. Felius

A.Th.J. Gemen

J. Gevers

Els de Goede

C. Goossens

Ca. Goossens-Wagenaar

G. Groenenberg
Rini de Groot
Mevr. H. van Haaren

Selma Kromhout

W. Heefer-v.d. Molengraft (5)

W. Heefer - v.d. Molengraft

W. Heefer - v.d. Molengraft

W. Heefer - v.d. Molengraft

W. Heefer - v.d. Molengraft

Esther Hagers-van der Eerden

Esther Hagers-van der Eerden (2)

Tini v.d. Heiden

Harry van Helvoort

Mieke Hendriks-van Oorschot

Frans Hessels

Mevr. Fr. van Hooft

Peet van der Horst

A. Janssens

Harrie Janssens

Harrie Janssens

Toon Janssens

G.J. Janssen-Schampers

J. Janssen-Timmermans

Willem Jonkergouw

Jan Kerkhof

Mayke Kijk in de Vegte

Ria en Jean de Kok

J. Kosters

Joke Kuijpers

Froukje Kuipers

Nelleke de Laat

Maarten van Lankvelt

Anna Leget

José van Lieshout

J.M. Loenen

José Louwers

Koos Manders (balkenbrij)
Koos Manders (2): de hooikist

Han van Meegeren

Han van Meegeren

Liesbeth de Nijs

Dora van der Pas - de Haas

Hanneke Pessers-van Laarhoven

Joop van der Pol

Eric de Pont

Nellie Postelmans

Jan Raap

Willem van Riel

Th. van Rooij

Th. van Rooij (2)

Frans Schelle

Jan Schellekens 

Ed Schilders

Cees van Schilt

Elie van Schilt

Elie van Schilt (2)

Elie van Schilt

Riet Schipperheijn

Riet Schipperheijn (2)

Sjaan Schuurmans

H. Segers-Kwanten

Jan van Son
Mevr. S.C. v.d. Stelt-Kortlever 

Cor Swanenberg

P. Thijssen   

Nel Timmermans

J. v.d. Ven (Den Bosch)

Jef van de Ven

Joanne Verbeek

Riet Verberne

M.M. Vermaire

Rees Versteden

Marg Vlemmix

F. van Vliet

Harry Wijgergangs

Marijke de Wit


ALBEELDINGEN
Uit de Katholieke Illustratie

Kachelhoutjesapparaat voor dames

Versleten bezems weer als nieuw

Salata en de kliekjes (advertentie)

Hergebruik van krantenpapier

Keukentips

Versleten muiltjes?

HET WOORDENBOEK

HET WOORDENBOEK VAN DE ZUINIGHEID (210Kb)

Het complete woordenboek (bijgewerkt op 9 februari)

KLEIN WOORDENBOEK VAN DE GROTE ZUINIGHEID

Zoals verschenen in het Brabants Dagblad op 21 december 2002

INLEIDING door Ed Schilders zoals verschenen in het Brabants Dagblad op 21 december 2002

HOOIKIST - Alle bijdragen over de hooikist op 1 pagina


INZENDINGEN (recentste bovenaan)

Willem van Riel

Ik ben er nog vaak om uitgelachen...

Wim van Delft

Klompen en varkensbloed

Kitty Massuger

Hoe de jurk werd doorgegeven

A.Th.J. Gemen

Een foto van het carnavalsjasje waarop hij al 25 jaar zuinig is. NAAR DE TEKST

Anoniem (naam bekend bij de redactie)

Zuinig moeten of willen leven is géén armoe!  NAAR DE TEKST

L.C. Felius

Veel luxe hebben we niet gekend, maar dat gold bijna voor iedereen. NAAR DE TEKST

J. Janssen-Timmermans

Mijn grootvader was erg aan zijn borreltje gehecht. Toen het voetje van het glaasje brak, maakte hij er ’n houten garenklosje aan. NAAR DE TEKST

Th. van Rooij

Kijk, nou heeft hij er Duitsland ook weer bij. NAAR DE TEKST

Anoniem

Bij gebrek aan geld kon Moeder geen warme truien kopen voor haar 'bloedje'. NAAR DE TEKST

Selma Kromhout

Zo maakte mijn moeder gebakken regenwormen. NAAR DE TEKST

Rini de Groot (Best)
Men moest wel uitkijken geen kippensnavel onder de hamer te krijgen.
NAAR DE TEKST

Koos Manders

Een groot aantal recepten om te koken met de hooikist! Plus practische aanwijzingen. Ook lekker op gewone gaspit. NAAR DE TEKST

Mevr. de Bekker

Ick Spaer - Maeck Gaer... NAAR DE TEKST

Mevr. H. van Haaren

Leerlingen heb ik wel eens in kranten laten koken. NAAR DE TEKST

Mevr. S.C. v.d. Stelt-Kortlever 

Wij hadden thuis een lamp met goudkleurige franje. Was er een gaatje in de dameskousen...  NAAR DE TEKST

Mies Diks

Mijn badpakje was intussen door de motten aangevreten en dat werd opgelost door... NAAR DE TEKST

Anneke Boezer

Wat ben ik nog steeds blij toen de papieren zakdoekjes kwamen... NAAR DE TEKST

Frans Schelle

Mèn schonvadder zètte saoves en mèlkflès onder de kraon... NAAR DE TEKST

J. Gevers

...maar in het midden zat nooit iets. NAAR DE TEKST

H. Segers-Kwanten

Dus hadden mijn twee zussen en ik er iets op gevonden. NAAR DE TEKST

Sjaan Schuurmans

Schoenen van oude leren fietstassen... NAAR DE TEKST

Toon Janssens

...maar noa den derden dag wier ie wel wé dunner. NAAR DE TEKST

J. v.d. Ven (Den Bosch)
Hooikist?
NAAR DE TEKST

Ria en Jean de Kok

Zodra de rijst goed bruisend kookt inpakken in enkele dikke lagen Brabants Dagblad-krantenpapier... NAAR DE TEKST

Esther Hagers-van der Eerden (2)

In de kooklessen werd ook de hooikist behandeld. NAAR DE TEKST

Jan Raap

Probeer maar eens een kop erwtensoep op te warmen op een kolenfornuis; dat lukt niet. NAAR DE TEKST

Anna Leget

Een dikwandige piepschuim doos kan heel goed als hooikist worden gebruikt. NAAR DE TEKST

Hanneke Derks

Hooikist a l’improviste NAAR DE TEKST

W. Heefer-v.d. Molengraft (5)

Mar jee die Ed, nog nooit van een hooikist gehoord? NAAR DE TEKST

José Louwers

Bijna dagelijks gebruikte ik een alternatieve hooikist. NAAR DE TEKST

Froukje Kuipers

In mijn herinnering mat die kist zo'n 80 bij 80 cm. NAAR DE TEKST

G. Groenenberg

Het schoeisel net na de oorlog bestond voornamelijk uit klompen waar we mee naar school gingen.  NAAR DE TEKST

Jef van de Ven

Mijn moeder, Anna Heerkens, was met haar bijzonder rijke kinderschaar dood- en doodarm. NAAR DE TEKST

Esther Hagers-van der Eerden

Toen tijdens en kort na de oorlog geen breiwol te krijgen was, namen wij soms oude half versleten truien... NAAR DE TEKST

Jan Kerkhof

We hadden een bedkruik welke gemaakt was van een granaathuls met een doorsnede van ± 10 cm. NAAR DE TEKST

Harrie van Dijk

Vanwege de schaarste van boter maar ook omdat er niet altijd geld voor was, mochten wij kinderen, zelf niet smeren. NAAR DE TEKST

M.M. Vermaire

Als wij nieuwe klompen kregen...NAAR DE TEKST

Jan van Son

Maar één scheermesje per jaar...NAAR DE TEKST

Harry van Helvoort

Dus zat mijn salaris elke week in een ouwe gebruikte links omgevouwen envelop...NAAR DE TEKST

Joop van der Pol - Column uit het Brabants Dagblad naar aanleiding van het 'Klein woordenboek van de grote zuinigheid'

Harrie Janssens

Het resultaat was een heerlijk warme windjack die zo uit de winkel kon komen en die ik enkele jaren met veel plezier gedragen heb. NAAR DE TEKST

Coby van den Bout

Ten slotte was de boterham op en had je het stukje schuifkaas over: heerlijk was dat.  NAAR DE TEKST

AV

Mijn broer wilde helemaal geen paardenstal, maar mijn ouders praatten zo op hem in, dat hij op 5 december zelf nog in de schoorsteen ging roepen dat hij wel een paardenstal wilde. NAAR DE TEKST

Elie van Schilt (2)

Vroeger had niet alles te maken met zuinigheid, tijdens en kort na de oorlogsjaren speelde ook schaarste of het helemaal niet voorradig zijn een grote rol. NAAR DE TEKST

Harry Wijgergangs

Ze brachten wel ieder een parachute mee, helaas geen witte want die waren het meest gewild. NAAR DE TEKST

W. Heefer-v.d. Molengraft (2)

Voor broertje was er o.a. een houten step, ook zelfgemaakt, en er werden centen of stuivers in sinaasappels gestopt. NAAR DE TEKST

M. van Dijk

En zo werd de nazi-vlag herhaaldelijk gestreken, maar dan als pyjama! NAAR DE TEKST

Frans Hessels

Als vaders broek versleten is

Dan krijgt ze mijn broer Jan.

Moeder maakt er naderhand

Een broek voor Kobus van. NAAR DE TEKST

A. Andrean-Schalken (2)

Wij, mijn twee oudere zusjes en ik, kregen eens van de Sint ieder één knot wol, maar verschillend van kleur. NAAR DE TEKST

Ca. Goossens-Wagenaar

 'Praktische cadeaus' was het devies, en niet van die rommel of flauwekul, zoals mijn moeder dat zag. NAAR DE TEKST

Leny van Engelen (2)

Zelfs poppen waarvan onderdelen kwijt waren, kon hij repareren. NAAR DE TEKST

Marg Vlemmix

Ze hoorde mijn verhaal aan en was verbaasd, hoe wist ik dan hoe roomboter moest smaken? NAAR DE TEKST

José van Lieshout

Banden verzetten? Ik wist niet wat dat was en wilde dat wel eens zien. Naar het schuurtje dus. Wat bleek? NAAR DE TEKST

Joke Kuijpers

Ik moet nog (bijna) huilen als ik het liedje van het konijntje Flapje hoor op de radio. NAAR DE TEKST

Ed Dalderop (2)

Hij stelde voor om het boek als het vol was, om te keren, en dan in rode letters de tweede helft van de tekst tussen de zwarte regels in af te drukken. NAAR DE TEKST

Cor Swanenberg

Bij Diena mochten de arme kinderen uit grote gezinnen de koffiedrab wekelijks op komen halen. 'Daar kunde gullie thuis nog 'n lekker bèkske van zetten!' NAAR DE TEKST

Nellie Postelmans

’s Zomers ging de teil dan nog vaak naar buiten om er de broedhokjes van mijn vaders vogels in schoon te schrobben. NAAR DE TEKST

L. van Engelen (2)

Zilverpoets en koperpoets mocht je niet gebruiken, hiervoor was wit zand ook bruikbaar. NAAR DE TEKST

Nelleke de Laat

Ik had het idee dat de stoten van de keu nog steeds op mijn kont stonden. NAAR DE TEKST

Terry Biezen

Dit gebruik maakte het dragen van minirok onmogelijk, maar dat vond mijn moeder slechts een positieve bijkomstigheid. NAAR DE TEKST

W. Heefer - v.d. Molengraft

Als ma en pa aan de beurt waren, ging de deur op slot... NAAR DE TEKST

Peet van der Horst

Ik kan me niet herinneren dat ik ooit zijn piemeltje heb gezien! NAAR DE TEKST

Dora van der Pas - de Haas

ès onze vaodder zun boks vurslete is

dan kreg ze mun bruur Jan

èn ons moeder makt ur nodderhand

un boks vur onze Kobbus van... NAAR DE TEKST

Mevr. Fr. van Hooft

Ook dunne wollen dekens werden op elkaar gestikt; een mooie glanzende stof erover doorstikken en je had een mooie sprei, lekker warm in de winter. NAAR DE TEKST

Jan Schellekens 

Dan zeg je maar, 'scharrepap mee paolingpóótjes'. NAAR DE TEKST

Han van Meegeren

Een pakje paneermeel stond bij ons thuis nooit in de keukenkast. Maar op de keldertrap hing een linnen zak waar het oude verdroogde brood in bewaard werd. NAAR DE TEKST

Th. Assmann-den Otter

Het voelde verschrikkelijk, dat ruwe goed tegen je blote benen... NAAR DE TEKST

F. van Vliet

Maar dat moest om beurten als het koud was en ook de paters moesten daar mee rekening houden, want de broertjes hadden maar één jas... NAAR DE TEKST

Hanneke Pessers-van Laarhoven

Echter, waar ik geen rekening mee had gehouden, was dat we op een dag op school een TBC-onderzoek kregen, net toen ik die spullen aan had. NAAR DE TEKST

Nel Timmermans

En ja hoor mijn tante had haar sluier en was heel gelukkig met wat later bij ons voor de ramen hing. NAAR DE TEKST

Th. van Rooij

Ik moest bijvoorbeeld een jas van een oudere broer aan, die ik ongeveer onder mijn rechterarm moest dichtknopen. NAAR DE TEKST

Willem Jonkergouw

Die spande de gordijnen na het stijven kletsnat op en spijkerde die met heel kleine koperen spijkertjes op een grote plaat of tafel precies zó vast dat het door de grote spanning weer precies keurig in patroon opdroogde! NAAR DE TEKST

G.J. Janssen-Schampers

Als de rokken te kort werden volgens de bisschop, dan werd er een strook aangezet van 8 tot 10 cm breed in een bijpassende kleur; en dat was heel erg, dat je dat moest dragen. NAAR DE TEKST

C. Goossens

Zogenaamd "kaal" geworden jassen of andere kleding werd dan soms, als de stof het toeliet w.b. kleur en/of patroon, gekeerd (links voor rechts genomen) en er werd een "nieuw" kinderkledingstuk van gemaakt. NAAR DE TEKST

Anoniem (naam bekend bij redactie)

Tekening verlengde jurk. NAAR DE TEKENING

Els de Goede

Koolplanten. Kool eraf halen, de stronken laten drogen. De hele winter hadden ze dan brandhout in het fornuis. NAAR DE TEKST

A. Janssens

Mest voor al deze groenten en fruit werd door de kinderen uit de wei gehaald. In een oude zinken teil moesten we koeienvlaaien scheppen. NAAR DE TEKST

Ed Dalderop

Ons moeder hield erg van vleessaus en ze zorgde dus dat ze bij het vlees-braden altijd nog overhield voor de volgende dag. Maar als dat op was, was botersaus altijd een goede vervanger geweest. NAAR DE TEKST

Eric de Pont

Bij ons thuis was het woord "schuifkaas" een normaal begrip al heb ik het product nooit op.  NAAR DE TEKST

Han van Meegeren

Ging er in het seizoen een lamp stuk dan verdween die onder in een van de kelders in een grote rieten mand. In de wintertijd... NAAR DE TEKST

Marijke de Wit (met recept voor Grutten) Als mijn moeder aardappels bakte legde ze het margarinepapiertje over de aardappels, zodat de boter tot de laatste restjes werd opgebruikt! NAAR DE TEKST

W. van Delft

Zeepsop: het sop  van de maandagse- grote-wasdag werd nog gebruikt om de stoepen te schrobben. NAAR DE TEKST

Elie van Schilt

Pasen! Dan ging de pijp van de kachel en hoe koud het ook mocht worden, die kachel ging niet meer aan voordat de volgende winter begon. NAAR DE TEKST

Rees Versteden

Nog steeds spaar ik touwtjes, stop ik sokken, draag ik bloezen die mijn zonen en echtgenoten jaren geleden te klein zijn geworden...  NAAR DE TEKST

P. Thijssen   

Misschien kunt u zich voorstellen hoe de schriften er na het dubbele gebruik uitzagen. NAAR DE TEKST

Tini v.d. Heiden

Lucifers werden meerdere malen gebruikt door als het gas al brandde met een gebruikte lucifer een andere gaspit weer aan te steken. NAAR DE TEKST

Anoniem (naam bekend bij redactie)

Heerlijk was opgebakken zuurkool met een korstje. NAAR DE TEKST

Liesbeth de Nijs

Het leukste vond ik dat hij de afwaskwast gebruikte om zijn kunstgebit te poetsen. Tandenborstels vond hij veel te duur. NAAR DE TEKST

L. van Engelen

Als het in de winter echt koud was, kreeg je een oude jas op je voeten. NAAR DE TEKST

J. Kosters

Ook mijn vader spaarde kromme spijkers. NAAR DE TEKST

Riet Verberne

Dus  jullie moeten bedanken als mama vraagt of jullie vlees willen. Goed begrepen? NAAR DE TEKST

Riet Schipperheijn

Een gehaakte sprei werd uitgetrokken en daar droegen de meisjes onderbroekjes van met aangehaakte puntjes. NAAR DE TEKST

Joanne Verbeek

Wij hadden geluk dat we maar met z'n tweeën waren, want in grotere gezinnen gingen er wel meer achter elkaar in het zelfde water.  NAAR DE TEKST

W. Heefer - v.d. Molengraft

Hopelijk gaan meer mensen consu-minderen, de enige oplossing om ervoor te zorgen, dat er voor generaties na ons nog wat overblijft. NAAR DE TEKST

J.M. Loenen (met recept voor wentelteefjes) Reagerend op Uw artikel in het blad  van 23 September, vraag ik me af, waar deze Journalist zijn informatie vandaan heeft. NAAR DE TEKST

A. Andrean-Schalken

Mijn oudere zussen droegen nylons, en die gingen als het nodig was naar een adresje waar de ladders werden opgehaald à  5 ct per ladder. NAAR DE TEKST

Jeanne Elissen

Ook liepen er mensen met ijzertjes onder hun schoenen opdat de hakken dan niet aan een kant meer zouden slijten. NAAR DE TEKST

Marga Bikker

Ikzelf strijk nog steeds gebruikt inpakpapier glad en knip het recht bij zodat ik het kan hergebruiken. NAAR DE TEKST

Cees van Schilt

Altijd als ik daar naar de wc geweest was, vroeg ik me af of ik drukletters op mijn billen zou hebben staan. NAAR DE TEKST

Harrie Janssens

We hebben die week veel moeten huilen om onze Knor, maar als we uitgebakken spek en boterhammen met spekvet kregen waren we Knor toch even vergeten.  NAAR DE TEKST

Mieke Hendriks-van Oorschot

De traditie was dat iemand die het eerst na het slachten de kont van het varken kuste de varkensblaas mocht hebben. NAAR DE TEKST

Elie van Schilt (2)

Zo ging het ook met de zg. varkensaardappeltjes, dat waren de kleine aardappeltjes die aan iedere bos die gestoken werd wel enkele aanhingen.  NAAR DE TEKST

Koos Manders

Het ECHTE, ENIGE recept voor het maken van balkenbrij bestaat niet. Er schijnen
tientallen, meestal streekgebonden, variaties te bestaan: met bloed/zonder bloed, met/zonder rozijnen.
NAAR DE TEKST

W. Heefer-v.d. Molengraft (2)

Wij sliepen vroeger op kapokmatrassen, die om de zoveel jaar werden bijgevuld. Dat spul kon je per gewicht kopen.  NAAR DE TEKST

Mayke Kijk in de Vegte

Bij de "handwerknon" moesten we de rijgdraden bewaren en opnieuw gebruiken voor een volgend handwerkje. NAAR DE TEKST

Riet Schipperheijn (2)

Kende iemand vroeger echt toiletpapier? Wij niet! Op maat geknipte velletjes krant, aangeregen aan een touwtje! Dat mochten onze oudsten doen onder het gezamenlijk bidden van het Rozenhoedje. NAAR DE TEKST

Maarten van Lankvelt

Het was zijn gewoonte om kapotte smeltstoppen (die witte stoppen in de meterkast) met 'n dun koperdraadje te repareren. Dat ging jaren goed, totdat... NAAR DE TEKST